“أهمية الفيتامينات ودورها في تعزيز صحتك”

الفيتامينات بوجه عام هي مركبات عضوية يحتاجها الجسم بكميات صغيرة جدًا للحفاظ على وظائفه الحيوية ونموه وصحته. لا يستطيع الجسم تصنيع معظمها بكميات كافية، لذلك يجب الحصول عليها من الغذاء أو المكملات.

أنواع الفيتامينات:

تنقسم الفيتامينات إلى قسمين رئيسيين:

1. الفيتامينات الذائبة في الدهون

• تشمل: A ، D ، E ، K

• تخزَّن في الكبد والأنسجة الدهنية، لذلك لا يحتاج الجسم إلى تناولها يوميًا بكميات كبيرة.

• الإفراط فيها قد يؤدي إلى تراكم سام.

2. الفيتامينات الذائبة في الماء

• تشمل: فيتامين C ومجموعة فيتامينات B (مثل B1 ، B2 ، B6 ، B12 وحمض الفوليك).

• لا تُخزَّن بكميات كبيرة، ويطرح الزائد منها في البول، لذا يجب تعويضها بانتظام من الغذاء.

أهم وظائف الفيتامينات:

• تعزيز المناعة (مثل C و D)

• المحافظة على صحة الجلد والشعر (مثل A و E و B7 البيوتين)

• دعم العظام والأسنان (مثل D و K)

• إنتاج الطاقة من الغذاء (مجموعة B)

• حماية الخلايا من الأكسدة (فيتامين E)

مصادر الفيتامينات:

• الخضروات والفواكه (فيتامين C وA)

• اللحوم والأسماك والبيض (B12 و D)

• الحبوب الكاملة والبقوليات (B1 وB6 وحمض الفوليك)

• المكسرات والزيوت النباتية (E

📌 نصيحة مهمة:

الحصول على الفيتامينات من نظام غذائي متوازن أفضل من الاعتماد على المكملات، إلا إذا أوصى الطبيب بها لعلاج نقص معين.

 معلومة صحية:

 تناول ألوان متنوعة من الخضار والفواكه يوميًا يضمن حصولك على معظم احتياجاتك من الفيتامينات بشكل طبيعي.